四叶莲提示您:看后求收藏(第525章 敲打,嫁给继兄后,四叶莲,天籁小说网),接着再看更方便。
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,您有交代下来吗?”
不好说他们故意而为之,韩娘子语气迟疑,还想把责任推在林月纱身上,是她自己没交代,不怪他们。
“是这样吗?”
林月纱转过头,看韩娘子笑了笑,果然哪里都有使绊子的小人,但她是不怕的。
没有金刚钻,就不揽瓷器活,虽说她只擅长厨艺,但是有多少人,连厨艺都不擅长呢。
“我是没和你们交代,我直接写了单子给洛公子,既然准备的不充足,那么最后缺少菜色,想必他是不会怪我的吧。”
林月纱说完,扭头先一步走出冰库。
不是她故意摆架子,而是冰库里太冷了,若是再站一会儿,她就会毫无形象地腿脚打哆嗦。
“哎呀,瞧瞧奴婢这个记性啊,鲜虾早上送来了,就在下面压着呢。”
韩娘子说完,赶紧从冰块下面拉出一个硕大的木头箱子,里面满满都是新鲜的虾。
“好,让厨房的人先把虾处理一下。”
作为一道主菜,必须要先把食材整理出来,林月纱淡淡地看了一眼追出来的韩娘子,面上不动声色,出口却不客气。
这些人就是如此,她太好说话,就不把她当个人物,所以必须摆架子,高冷一点最好。
林月纱让人把鲜虾搬到大厨房,为保证食材新鲜,厨房里到处摆放着冰盆降温,很是凉爽。
“就这样,要保持虾身的完整。”
先把虾开背,剥出虾仁,最重要的工序是挑出虾线。
虾线不但腥味很重,而且影响做菜的美观和口感,必须一个不落仔仔细细地剔除。
“我作为赏花会的
主厨,若是掉链子了,洛王可能不会怪我,毕竟我不是洛王府的下人,被邀请来,也没有报酬。”
先小人后君子,林月纱必须警告那些别有用心的人,他们是站在一处的,必须齐心协力地把赏花会的席面混过去。
出现任何意外,洛王责怪下来,一个也跑不了。
但是林月纱无所谓了,大不了生意不成,她以后另辟蹊径就是了。
一番敲打,加上韩娘子提到林月纱和徐达有亲戚关系,被徐夫人庇护,众人更是不敢有小心思,立刻埋头苦干。
话说明白后,后厨的人做起活来有效率,速度提升一倍。
林月纱指点了一番,又开始检查洛王送来的模具,如她要求的那般,花纹的设计独树一帜,是她想要的。
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