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全的进入烤鸭的表皮,并且顺着孟海刚才用刀切开的缝隙渗了进去。
这下,烤鸭完完全全的腌好了。
而后,孟海找来透明薄膜包好烤鸭,放进了冰箱中。
“一般腌制的时间越长越好,像是烤全羊至少需要腌制一个半小时以上。”
“不过鸭子没那么麻烦,而且我已经将充分让每一部分的鸭肉都得到腌制,所以半个小时就可以搞定。”
孟海又是说道。
而后,他又笑道:
“刚才这一步,只是烤鸭的准备工作。”
“等一会儿有一步更关键,是烤鸭的灵魂。”(本章未完,请翻页)
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